Sladkovodné ryby predstavujú cenný zdroj prospešných tukov, minerálov a tiež vitamínov A, D a skupiny B. Ich mäso navyše obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny s vysokým podielom esenciálnych aminokyselín, ktoré ľudský organizmus nedokáže vytvoriť a musí ich prijímať v potrave. V METRO ponúkame široký sortiment sladkovodných rýb za veľmi výhodné ceny, z ktorého si zaručene vyberiete podľa svojich predstáv.
Anguilla anguilla
Sezónnosť: nie
Pôvod: ČR
Metóda lovu/chovu: chov
Veľkosť: 300 – 500 g/ks
Tučnosť: vysoká
Acipenser baeri
Sezónnosť: nie
Pôvod: SR, Taliansko
Metóda lovu/chovu: chov
Veľkosť: 1 - 20 kg / ks
Tučnosť: stredná
Oncorhynchus mykiss
Sezónnosť: nie
Pôvod: SR
Metóda lovu/chovu: chov
Veľkosť: 200 - 500 g / ks
Tučnosť: stredná
Morské ryby hrajú v ľudskej výžive dôležitú rolu a mali by byť pravidelnou súčasťou jedálnička. Rozličné druhy umožňujú nespočetné množstvo variantov kuchynského spracovania, a zároveň dodávajú organizmu vysoké množstvo vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov. Rybacie mäso a v ňom obsiahnutý tuk sú cenným zdrojom vitamínu A, B12 a D, jódu, železa a tiež tryptofánu – aminokyseliny, ktorá podporuje činnosť nervovej sústavy.
Lophius piscatorius
Sezónnosť: nie
Pôvod: SV Atlantik
Metóda lovu/chovu: vlečnej siete
Veľkosť: 0,5 - 20 kg / ks
Tučnosť: nízka
Scomber scombrus
Sezónnosť: nie
Pôvod: Severovýchodný Atlantik
Metóda lovu/chovu: kruhové záťahové siete a čerene
Veľkosť: 150 – 500 g/ks
Tučnosť: vysoká
Sparus aurata
Sezónnosť: nie
Pôvod: Grécko, Chorvátsko
Metóda lovu/chovu: chov
Veľkosť: 0,2 – 3 kg/ks
Tučnosť: stredná
Scarus ghobban
Sezónnosť: nie
Pôvod: Indický oceán
Metóda lovu/chovu: háčiky a šnúry
Veľkosť: 0,5 – 5 kg/ks
Tučnosť: nízka
Morské plody, ako sú krevety, ustrice, homáre a langusty, patria medzi vysoko cenené delikatesy. Kedysi bývali tieto pochúťky výsadou prímorských oblastí, vďaka modernej chladiacej technike a stále dômyselnejšiemu systému prepravy si ich dnes môžu dopriať aj gurmáni zo vzdialených častí sveta. V ponuke METRO nájdete pestrý výber morských plodov v chladenej aj mrazenej podobe – medzi exkluzívne položky sortimentu patria živé kraby, homáre a langusty.
Salicornia bigelovii
Sezónnosť: nie
Pôvod: Portugalsko
Metóda lovu/chovu: zber
Tučnosť: vysoká
Octopus vulgaris
Sezónnosť: nie
Pôvod: Stredovýchodný Atlantik
Metóda lovu/chovu: vezence (pasce) a lapadlá
Veľkosť: 0,25 – 5 kg / ks
Tučnosť: nízka
Homarus americanus
Sezónnosť: nie
Pôvod: Severozápadný Atlantik
Metóda lovu/chovu: vezence (pasce) a lapadlá
Hmotnosť: 0,45 - 5 kg/ks
Tučnosť: nízka
Litopenaeus vannamei
Sezónnosť: nie
Pôvod: viď. originálna etiketa
Metóda lovu/chovu: chov
Veľkosť: 5 – 100 ks/kg
Tučnosť: nízka